新式油水混合油炸机的特点: 1、采用最先进的油水混合油炸工艺制造;2、自动控温、加热均匀、保证食物营养;3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味。